مصرف میان وعده سالم برای سالمندان بسیار مهم است، در زیر دلایل این اهمیت را ذکر میکنیم.
-
تامین نیازهای مغذی
میان وعدهها میتوانند کمک کنندهای برای تامین نیازهای مغذی روزانه باشند. با توزیع مصرف غذا در طول روز، افراد سالمند میتوانند مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را در طول روز تامین کنند و نیازهای انرژی، پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی بدن را برآورده کنند.
-
حفظ سطح انرژی
مصرف میان وعدهها به حفظ سطح انرژی در طول روز کمک میکند. افراد سالمندی که ممکن است با کاهش اشتها در طول روز مواجه شوند، مصرف میان وعدهها به عنوان یک فرصت برای تامین انرژی لازم برای فعالیتهای روزمره و حفظ وزن، مناسب است.
-
بهبود عملکرد شناختی
برخی میان وعدههای سالم مانند آجیل، ماست یا تخممرغ دارای مواد ضروری برای عملکرد مغز هستند. مصرف این میان وعدهها میتواند به بهبود عملکرد شناختی و حافظه در افراد سالمند کمک کند.
-
کنترل قند خون
میان وعدههای سالم که حاوی فیبر، پروتئین و چربیهای سالم هستند، میتوانند به کنترل سطح قند خون کمک کنند. این میان وعدهها میتوانند تاثیر مثبتی در کنترل دیابت و تعادل قند خون سالمند داشته باشند.
میان وعده سالم برای سالمندان
میان وعدههای سالم برای سالمندان میتوانند شامل موارد زیر باشند:
-
تخممرغ
تخممرغ یک منبع عالی پروتئین، ویتامین B12 و سایر مواد مغذی است. میتوانید تخممرغ آبپز را به عنوان یک میان وعده سالم در نظر بگیرید.
-
میوهها و سبزیجات تازه
میوهها و سبزیجات تازه حاوی ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای قوی هستند که به سلامت عمومی کمک میکنند و از جمله میان وعده سالم برای سالمندان هستند.
-
میان وعدههای غنی از فیبر
میان وعدههایی که حاوی فیبر غذایی هستند مانند غلات کامل، نان جو و میوههای خشک میتوانند به سلامت روده و کنترل قند خون کمک کنند و یک میان وعده سالم برای سالمندان باشند.
-
آجیل
مغزهای خشکی مانند بادام، پسته، گردو و فندق حاوی مواد مغذی مهمی مانند ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای چرب سالم هستند. این میان وعدهها میتوانند به بهبود عملکرد مغز و سلامت قلب کمک کنند.
-
ماست یا محصولات لبنی
ماست، شیر و محصولات لبنی دیگر مانند پنیر و دوغ حاوی پروتئین، ویتامین D و کلسیم هستند که برای استحکام استخوانها و سلامت عمومی بدن ضروری است. مصرف این محصولات به عنوان میان وعده میتواند مفید باشد.