یکی از دلایل محبوبیت این محصول مصرف آسان و طعم لذیذ آن است. بسیاری از افراد بر این باورند که انواع آجیل فاقد رزش غذایی هستند؛ ولی با توجه به پژوهش های اخیر نشان داده شده است که مصرف آجیل سبب عملکرد بهتر مغز و اثرات مثبت دیگری بر سلامت بدن میشود.
آجیل ها ترکیبی از مغزها هستند که مغزها خود سرشار از چربی های مفید، پروتئین، آهن، روی، کلسیم، پتاسیم و بسیاری از مواد معدنی دیگر هستند. همچنین مصرف آجیل از پوکی استخوان جلوگیری میکند. و روند پیری را تا حد زیادی کاهش میدهد.
فواید خرید آجیل برای کودکان
آجیل ها به دلیل داشتن ویتامینها و مواد مغذی باید در برنامه غذایی کودکان وجود داشته باشد. آجیل یکی از بهترین تنقلاتی است که میتواند جایگزین محصولات مضری چون چیپس و پفک شود. مهمترین فواید مصرف آجیل برای کودکان عبارتاند از:
- عملکرد بهتر مغز
- تأثیر مثبت بر سلامت قلب
- تأمین انرژی لازم برای کودکان
- رشد ذهنی و جسمی کودکان
- رشد بهتر استخوانها در کودکان
- جلوگیری از اضافه وزن در کودکان
- تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان
فقط باید توجه کنید که هنگام خرید آجیل نوع مرغوب و سالم آن را تهیه نمایید چرا که اگر آجیل از کیفیت مطلوبی برخوردار نباشد میتواند سبب بروز مشکلاتی در افراد به خصوص کودکان شود.
فواید مصرف آجیل در بارداری
آجیل به دلیل اینکه ترکیبی از انواع مغزها و میوههای خشک سالم است؛ مصرف آن در دوران بارداری بسیار توصیه میشود. آجیل ها سرشار از اسید چرب اشباع نشده و انواع مواد مغذی سالم هستند که مصرف آن در بارداری سبب کنترل فشار خون، دیابت میشود.
همچنین به دلیل وجود اسید فولیک و اسیدهای چرب در آجیل ها، جنین میتواند این اسیدهای چرب را از رژیم غذایی مادر دریافت کند. علاوه بر آن آجیل ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 هستند که مصرف این اسیدهای چرب در زنان باردار در وزن نوزاد هنگام تولد نقش مهمی دارد. همچنین مصرف آجیل سبب افزایش سیستم ایمنی مادر میشود. تحقیقات نشان میدهد که مصرف آجیل در بارداری کلسترول بد خون را کاهش میدهد و سبب افزایش کلسترول خوب در خون میشود.
نکات مهم هنگام خرید آجیل
با توجه به این که اکثر افراد ترجیح میدهند که آجیل را به صورت فله ای خریداری کنند بهتر است که هنگام خرید آجیل نکات زیر را رعایت نمایید:
- خرید آجیل از فروشگاه های معتبر
- توجه به تازگی آجیل: آجیل تازه هیچ گونه بوی نامطبوعی مانند بوی نا، بوی کهنگی، بوی ترشیدگی ندارد.
- از خرید آجیل هایی که بیش از حد میدرخشند پرهیز کنید زیرا توسط رنگهای خوراکی درخشان شدهاند.
- آجیل را به مقدار نیازتان خریداری کنید و از خرید آجیل در مقدار زیاد بپرهیزید.
- از خرید پستههایی که زیاد خندان هستند هم در انواع آجیل بپرهیزید زیرا این نوع پستهها توسط شک خندان میشوند و خواص خود را از دست میدهند.
- آجیلی انتخاب کنید که زیاد بوداده و شور نباشد.
با این حال اگر به دنبال خرید بهترین انواع آجیل و خشکبار هستید، آجیل و خشکبار نعمتی انواع آجیل را با بهترین کیفیت به صورت جزئی و کلی ارائه میدهد.