پس از بررسی انواع گردو، نکته دیگری که در هنگام خرید گردو باید به آن دقت داشته باشید تازگی محصول است. به طوری که اگر بخواهیم مغز گردو را خریداری کنید چنانچه این آجیل مدت زمان زیادی در معرض هوای آزاد قرار بگیرد، کیفیت آن پایین آمده و دچار آلودگی محیطی میشود.
با وجود این امر بهتر است از فروشگاهها و سایت های پرفروش اقدام به خرید گردو کنید. بو، رنگ و مزه مغز گردو نشان دهنده تازگی و کیفیت محصول میباشد.
راهنمای خرید گردو مرغوب
به عنوان راهنمای خرید گردو مرغوب نکات دیگری نیز وجود دارد که به شما کمک میکند بهترین محصول را از فروشگاه ما یعنی فروشگاه آجیل و خشکبار نعمتی تهیه کنید. به طوری که باید بدانید گردوهای تیره و کدر معمولاً بیکیفیت هستند و طعم تلخی دارد.
همچنین ویژگی دیگر گردو خوب گرد بودن آن است. لذا آن دسته از گردوهایی که به شکل بیضی است ممکن است پوست کلفتی داشته باشد و در هنگام شکستن مغز آن خورد شود.
تفاوت گردو خارجی و ایرانی چیست؟
در بین انواع گردو دو نوع ایرانی و خارجی وجود دارد که قبل از خرید محصول باید آنها را مورد بررسی قرار دهید. در حال حاضر در ایران هم انواع گردو خارجی و هم انواع گردو ایرانی ارائه میشود. نوع خارجی که محصول آمریکا، شیلی و افغانستان است قیمت ارزان تری دارد.
اگر چه گردو خارجی یک دست و یک اندازه تر است اما به خوشمزگی و خوش خوراکی گردو ایرانی نیست. همچنین میزان چربی گرو ایرانی بیشتر میباشد. باید توجه داشته باشید که مزه گردو ایرانی کمی گس و کاملاً خوش طعم بوده اما گردو خارجی در سه نوع مزه تلخ، شیرین و بیمزه موجود است.
بهترین زمان خرید گردو تازه
با توجه به آنچه بیان شد اگر شما هم بخواهید از فروشگاه آجیل و خشکبار نعمتی اقدام به خرید گردو کنید لازم است بدانید امکان خرید نخودچی و دیگر انواع آجیل، میوه خشک و خشکبار نیز با بهترین کیفیت نیز از این فروشگاه وجود دارد. ما همواره بهترین نوع محصول را ارائه میدهیم. نکته دیگری که در هنگام خرید گردو باید از فروشگاه ما مدنظر قرار گیرد بهترین زمان خرید گردو تازه میباشد.
اگر چه در مناطق مختلف کشور برداشت گردو در زمانهای مختلف انجام میشود. اما به طور کلی میتوان گفت برداشت این میوه از اواخر شهریور ماه آغاز میشود. از این رو فصل پاییز بهترین زمان برای خرید گردو تازه خواهد بود.
یکی از محبوب ترین و معروف ترین انواع گردو ایرانی که گردو تویسرکان است از اوایل آبان ماه شروع به پخش میشود. این گردو علاوه بر طعم عالی پوست نازکی دارد و مغز آن کاملاً درشت و سالم میباشد.
مهمترین فواید مصرف گردو را بشناسید
همان طور که پیشتر هم اشاره شد یکی از مهمترین مواردی که موجب شده در حال حاضر خرید گردو و مصرف آن بسیار رونق پیدا کند فواید متعدد این مغزیجات است. به طوری که فواید زیاد خوردن گردو موجب شده تا در سنت غذایی ایرانی بسیار پراستفاده باشد و به عنوان پایه ثابت صبحانه برای مصرف نان و پنیر و گردو طرفداران زیادی دارد.
همچنین طبع گرم این محصول برای تهیه انواع غذاهای ایرانی چون فسنجان بینظیر است. با این حال توجه کنید که گردو ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از آنتی اکسیدان ها، انواع مواد معدنی، چربی های مفید و ویتامینها میباشد. مصرف گردو میتواند به سلامتی عمومی بدن کمک کرده و برای بهبود بیماری هایی چون سرطان روده بزرگ و همچنین پروستات مفید میباشد.
از کجا گردو بخریم؟
در کنار مواردی که به عنوان راهنمای خرید گردو گفته شد نکته بسیار مهم دیگری که باید به آن دقت کنید معتبر بودن فروشگاه مورد نظر میباشد. لذا همان طور که گفته شد تشخیص دادن گردو تازه و مرغوب کار چندان سادهای نیست اما وقتی شما به فروشگاه معتبر مراجعه میکنید مطمئن هستید که گردو یکدست و کاملاً ایرانی با کیفیت عالی به شما عرضه میشود.
از طرفی در فروشگاه ما این امکان به وجود آمده که شما به صورت مستقیم از تولید کننده اقدام به خرید کنید و در نهایت با حذف واسطهها محصول با کیفیت و با قیمت مناسب به دست مشتری میرسد. همچنین خرید نخودچی و دیگر خشکبار از فروشگاه ما برای همه هموطنان امکانپذیر میباشد.
سخن پایانی
تنوع بالا در بین انواع گردو با پوست و بدون پوست موجب شده است تا افراد قبل از خرید این محصول نکاتی را مد نظر قرار بدهند. همچنین لازم است بدانید که در حال حاضر در فروشگاههای آنلاین انواع گردو ایرانی و خارجی ارائه میشود که تفاوتهای زیادی با هم دارند.
از این رو نیاز است قبل از اینکه خرید خود را نهایی کنید به راهنمای خرید بهترین نوع گردو دقت نمایید. با کمک این راهنمای خرید شما خواهید توانست انواع این محصول را شناخته و متناسب با نیاز خود آن را تهیه کنید.
منبع: خرید آجیل